Can’t you find a course where you can learn to work in the agricultural and livestock chain?

Livestock systems and agri-food processing

A course designed in collaboration with companies where theory and practice are combined through lessons, seminars, training visits, trips abroad, practical experiences in local companies and internships.

If you want to find out how to pursue A CAREER IN THE AGRICULTURAL AND LIVESTOCK CHAIN in order to satisfy the needs of companies, CLICK BELOW:

International experiences

In order to know the working reality in Italy and abroad.

Direct experience in a farm during the course.

You will learn the topics directly in the educational farm of the Academy. In addition, you will have 1000 hours of internship in local farms.

Innovation 4.0

Special attention to new technologies in the field of agro-livestock to train up to date professionals.

After 2 years of course you have:

The “Higher Technical Degree” released by the Ministry of Education and recognized by the Italian Government.

The competences acquired correspond to the European Qualifications Framework – EQF

  • Two-year course V EQF level

Practical operator’s license for artificial insemination cattle

Workshop of pork butchery and slaughtering

Tasting course of cured meats

Course of cheese-making techniques and milk processing

Tasting course of cheese

License of plant protection products
Tractor driver’s license
Telehandler’s license

Safety certificate

HACCP certificate

Access to University

Entering to the working world

What skills will you gain?

Maybe someone told you:

"Agriculture is a dead sector"

In Italy there are more than 56 thousand young people under 35 years old leading agricultural companies in Europe (Coldiretti).

“You need a degree to enter the world of work”

8 out of 10 young people find jobs thanks to ITS degree. ITS is the real alternative to university (Coldiretti).

"The Agro-livestock sector does not offer substantial job opportunities"

Lots of livestock companies and processing and marketing companies of products of animal origin are looking for young people who are willing and ready to get to work.

Training course

What you can find in a lot of agricultural institutes

Educational insights in
agronomy and livestock

Seminars with companies of the sector

License of of pork butchery and slaughtering

That’s why this course is different from other ones:

The study plan is defined with companies based on their real needs

The collaboration with “Università Cattolica” guarantees a high quality training course

Live experience on AGRI CAMPUS
During the course you will cover topics going directly to companies in this field and you will do 1000 hours of internship in external companies

Licenses and certifications required by the world of work

Seminars, lessons and educational visits dedicated to technological innovations in the field

1000 hours on internships in companies to learn by doing and be ready for the world of work

The program

years course
hours of practical training in a company
of teachers coming from the world of work
%
experiences abroad

Partnerships

The Symposium Academy farm

The practical experience is essential. That’s why in Symposium Academy we have a real farm.

The food industry will look for 43 thousand workers the next 5 years but ITS has got only 244 students.

“Il sole 24 ore” newspaper

86% of ITS students in Lombardy find a job one year after graduation

“Libero” newspaper

About 90% of recruitment is in a sector related to the attended course.

“Il sole 24 ore” newspaper

The ITS meet the real need of companies, and they train people for a “job”.

“Il sole 24 ore” newspaper

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FAQ

I corsi durano 2000 ore, si sviluppano su due anni, alternando il 50% di stage a 50% di lezione (frontale, laboratori, seminari, uscite didattiche, certificazioni, patentini…).

Le lezioni hanno sede in Accademia Symposium, un convento del 1500 a Rodengo Saiano, Franciacorta (BS), restaurato per ospitare aule e laboratori secondo le moderne necessità didattiche.

Ogni studente in Accademia Symposium viene seguito personalmente in un percorso di orientamento mirato a valutare il migliore luogo dove svolgere attività di stage, in funzione di obiettivi professionali e ambizioni personali. Oltre 300 aziende già collaborano con Accademia Symposium, in tutta Italia. Gli stage si potranno svolgere in realtà aziendali con sede in tutto il mondo.
I corsi sono finanziati da Regione Lombardia con risorse del Fondo Sociale Europeo, da Ministero dell’Istruzione e del Merito, da Fondi PNRR. Agli allievi è richiesta una quota di 1800€/anno, dilazionata in 3 rate da 600€ durante ciascuna annualità. 
 
L’80% dei docenti di Accademia Symposium sono professionisti che operano nei settori specifici per i quali sono coinvolti in attività didattiche. La collaborazione con Università Cattolica, sedi di Piacenza e Cremona, consente di alternare docenze di professionisti a docenze universitarie.

La partecipazione ai corsi di Accademia Symposium è limitata a 25-30 studenti all’anno. Per poter accedere è necessario superare la selezione.

Colloquio orale per valutare la motivazione di ciascuno studente, nonché prove scritte differenti a seconda del corso di interesse.

La differenza tra un corso ITS e una laurea Triennale è sostanziale: i corsi proposti da Accademia Symposium alternano 50% di stage a 50% di didattica. La parte didattica è tenuta da docenti che per oltre l’80% provengono dal mondo aziendale. I corsi ITS sono ideati e progettati per permettere agli alunni di essere sempre a contatto con il mondo professionale, garantendo pratica costante per un rapido accesso al mondo del lavoro.

Grazie alla partnership con Università Cattolica del Sacro Cuore i diplomati di Accademia Symposium possono accedere ai percorsi universitari nelle sedi di Piacenza e Cremona con riconoscimento di crediti formativi. Il numero di crediti riconosciuti varia a seconda del percorso ITS intrapreso.

Il “Diploma di Tecnico Superiore” viene rilasciato dal Ministero dell’Istruzione ed è riconosciuto dallo Stato italiano.
Le competenze acquisite sono corrispondenti al Quadro europeo delle qualifiche – EQF: Percorso Biennale V livello EQF.

Gli esami finali si svolgono alla fine del percorso formativo e sono condotti da una commissione d’esame presieduta da un docente universitario e composta da un rappresentante della scuola, da esperti del mondo del lavoro e della formazione professionale.

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