Accademia Symposium
Accademia di formazione agroalimentare
e turistica in Franciacorta
Lunedì e Martedì ore 20.00 in Accademia Symposium, nel chiostro del ’600 con vista sulla Franciacorta.
6-7 giugno / 13-14 giugno / 20-21 giugno / 27-28 giugno / 4-5 luglio
FORMAZIONE CONTINUA
Corsi di specializzazione per professionisti
(ma non solo)
Specialty Food
e valorizzazione del territorio
Un corso itinerante per entrare nel mondo
dell’alta gastronomia con un approccio pratico,
fatto di gusto, racconto, critica, attraverso
l’incontro con i protagonisti della migliore
cucina internazionale.
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Corsi WSET
Wine & Spirit Education Trust
Wine & Spirit Education Trust (WSET) è il leader mondiale nella formazione dedicata a vini, distillati e sake. I corsi si sviluppano su 3 livelli progressivi e le qualifiche WSET espandono gli orizzonti e le opportunità di professionisti e appassionati. Accademia Symposium è sede certificata per l’erogazione di corsi WSET di Veni Vidi Vini.
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