Coronavirus: situazione del mercato della ristorazione!
L’intervista ai protagonisti della ristorazione – Il Sole 24 Ore – 06/04/2020 Articolo interessante sul Corriere di oggi. Interessante perché attraverso l’intervista a protagonisti della ristorazione si intravede dai loro commenti il mercato post Covid19. Tavolate massimo da 6 persone. Prodotti più legati al territorio. Una cucina più semplice. Grandi città con meno clienti stranieri. […]
Gli ITS tengono il passo con gli occupati all’83% – Il Sole 24 Ore
ITS -Eccellenza del Paese – Il Sole 24 Ore – 06/04/2020 La risposta per reagire alla crisi arriva direttamente dalla formazione. Il sistema ITS forma i propri allievi attraverso una didattica flessibile e coerente con le esigenze del sistema produttivo e la specificità del territorio, grazie anche all’intervento di docenze provenienti dal mondo imprenditoriale. I […]