IL MANIFESTO di CA ’DEL BOSCO
IL MANIFESTO di CA ’DEL BOSCO La pandemia scatenata dal Covid 19 ha costretto anche Ca’ del Bosco a fermarsi, eppure a sfruttare l’arresto in un’occasione di riflessione sulla propria storia e su come immagina questa stessa storia nel futuro (mai così incerto), a partire dalle terze generazioni che abitano da qualche anno la celebre […]
Intervista a Beniamino Garofalo, nuovo amministrato delegato di Santa Margherita
Una carriera manageriale di profonda esperienza, nel settore del lusso, nelle multinazionali del Food&Beverage nel retail d’eccellenza. Il suo ingresso ai vertici delle aziende vinicole è iniziato da un moto di fiducia da parte di una grande famiglia del settore e oggi è la famiglia Marzotto a confermare il concetto che la professionalità di un […]
Enoturismo: si riparte insieme ai ristoranti
L’enoturismo può essere il turismo della ripartenza Un segmento che conta in Italia circa 25mila aziende (30mila dipendenti stagionali dedicati alle visite in cantina), un giro d’affari stimato tra i 2 e i 2,5 miliardi di euro per le sole vendite dirette in cantina e che nel corso dell’emergenza Covid-19 è stato completamente azzerato, ma […]
Il made in Italy resiste al Covid con l’export
Pasta e vino, il made in Italy resiste al Covid con l’export I danni del lockdown sono stati pesanti ma i dati nei primi mesi dell’anno lasciano intravedere segnali positivi, meglio di altri Paesi europei https://www.ilsole24ore.com/art/pasta-e-vino-made-italy-resiste-covid-l-export-ADZ5R8W Il made in Italy (alimentare) che resiste. Mentre ancora non è certo terminata la conta dei danni che l’emergenza […]
Quando l’enoturismo abbina il vino al fitness
L’estate 2020 delle Tenute di Serdiana è all’insegna dello sport tra i filari, seguito da un aperitivo con i vini della cantina sarda Il binomio wine&food, con degustazioni di vino abbinate a particolari piatti, è ormai passata al livello successivo: si abbinano aperitivi a discipline sportive particolari, con un’esperienza sensoriale a 360 gradi, che contempla […]
Mediobanca: ecco l’indagine 2020 sul mondo del vino
Anche quest’anno Mediobanca attraverso il suo ufficio studi pubblica l’indagine sul mondo del vino. L’indagine si articola in due sezioni. La prima riguarda 215 principali società di capitali italiane operanti nel settore vinicolo che nel 2018 hanno fatturato più di 20 milioni di euro, i cui bilanci sono stati aggregati per il periodo 2014-2018. Si […]
Merano Wine Festival? Confermato!
Uno dei settori più coinvolti dalla pandemia degli ultimi mesi è senza dubbio quello delle fiere. Vinitaly, dopo aver temporeggiato per valutare al meglio come procedere, ha dovuto rimandare al 2021 la propria esposizine. E lo stesso vale per le più importanti fiere europee legate al mondo del vino. Eccezion fatta dal Merano Wine Festival […]